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Placa refrigerada hasta -25ºC Cremaldi Maximizar

Placa refrigerada hasta -25ºC Cremaldi

Esta placa refrigerada Cremaldi es ideal para crear decoraciones con chocolate hasta -25ºC.

Más detalles

PRC

              

Características técnicas placa refrigerada hasta -25ºC Cremaldi

-Esta mesa refrigerada Placa de mármol 

-Control digital que permite configurar facilmente la temperatura de la placa para poder trabajar perfectamente el chocolate.

-Dimensiones reducidas, aptas para cualquier laboratorio o espacio limitado

-Fácil manejo del chocolate gracias a la baja temperatura producida por la máquina

-Se pone el chocolate temperado encima de la placa lo que resulta un producto manejable y maleable

Más información

Crear decoraciones con chocolate se convierte en una labor sencilla y rápida que brinda además un toque de clase extra a tartas y postres

Este aparato dispone de muchas ventajas tanto en el ámbito de la pastelería como en el de la restauración ofreciendo a los propios clientes postres siempre innovadores

Se recomienda para: pastelerías, obradores, restaurantes, salones de banquetes, catering,...

 

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Placa refrigerada hasta -25ºC Cremaldi

Placa refrigerada hasta -25ºC Cremaldi

Esta placa refrigerada Cremaldi es ideal para crear decoraciones con chocolate hasta -25ºC.

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