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Baño María analógico Cremaldi

El baño María analógico Cremaldi es un fundidor ideado para derretir, fundir así como mantener el chocolate a la temperatura deseada. 

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¡Disponible sólo en Internet!

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290,63 €

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Características técnicas del baño María analógico Cremaldi

Estructura de plástico resistente, contenedores y tapas de acero inoxidable

Termostato analógico para poder controlar la temperatura del chocolate

Sistema en seco para calentar los contenedores  tanto en el fondo como en los lados del aparato

Temperatura uniforme del chocolate

Disponible en diferentes medidas

Limpieza efectiva y rápida del aparato

Se recomienda para: pastelerías, obradores, heladerías, cafeterías, catering,...

 

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El baño María analógico Cremaldi es un fundidor ideado para derretir, fundir así como mantener el chocolate a la temperatura deseada. 

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